Daglig leder må ha bestått Etablererprøven i serveringsvirksomhet.

Etablererprøven i serveringsvirksomhet – 90 min, 50 spørsmål og bestått 40 riktige svar.

Det er lov å ha med lovsamling eller særtrykk av aktuelle lover, serveringsloven, arbeidsmiljøloven, røykeloven osv. Det er ikke tillatt med ordbok. Prøven finnes kun på norsk.

For kandidater med lese- og skrivevansker kan kommunen godkjenne at en representant fra bevillingsmyndigheten bistår med å lese opp prøven og svaralternativene muntlig for kandidaten.

Alle prøver er elektroniske og det kan utføres hos oss. Ring Ørland kommune på 72 51 40 00 for bestilling av prøvetaking.

Alle prøver belastes et gebyr på kr 400,- pr. gang